КАВКАСИОН приветствует Вас, Посетитель!

Ну что можно сказать о себе - т.е. о КАВКАСИОН-е...


Во-первых то, что наименование зарегистрировано большими прописными буквами и в том же виде применяется в текстах; ну а во-вторых то, что при оформлении сайта использован фольклорный инструментал в исполнении одного из лучших гитаристов мира в стиле "Фьюжн" - Темура Квителашвили; в третьих то, что в качестве художественной составляющей при разработке фирменного логотипа использовались работы Заслуженного художника Грузии Реваза Тархан-Моурави; и наконец: КАВКАСИОН - это круглосуточный Ресторан, Бар, Кофейня, Маф-клуб и т.д., предлагающий уютную, расслабляющую обстановку для приятного времяпрепровождения, конфиденциальность для деловых встреч, ежедневно меняющийся Business-Lunch в нескольких вариантах, разнообразные услуги типа: Free WiFi, Live Music, Karaoke и т.п. и, что самое главное, очень вкусную (по мнению многих гостей) еду.

Касательно еды хотелось бы отметить, что в КАВКАСИОН-е представлены кавказская (преимущественно грузинская) и европейская (преимущественно итальянская) кухни. Все действительно вкусно и, с учетом места дислокации (Тверская улица) заведения, не то что бы очень дорого.

Исходя из специфики кухни сформулирован и рекламный слоган заведения: "Кухня с кавказским акцентом, и не только..."

Сложно определить какую-либо конкретную цель для предприятия такого типа кроме как заработать денег, однако, основные цели и задачи заведения можно свести к фразе: "Самим поесть и гостей накормить".

В настоящее время предприятие не входит в какое-либо крупное объединение, живет само по себе и самостоятельно решает "Кто виноват и что делать".

Все записи в "Книге жалоб и предложений" сплошь положительные пока... уже не только положительные. Информацию о КАВКАСИОН-е и отзывы посетителей можно найти также на специализированных интернет-сайтах, типа: www.openmoscow.ru, www.afisha.ru, www.yellowpages.ru и т.д.

Руководство и сотрудники КАВКАСИОН-а - люди разных национальностей и вероисповеданий, однако мирно сосуществуют в наше непростое время. Биографические сведения всех указанных лиц, на всякий случай (а случаи разные бывают), засекречены.


Вот пожалуй все основное, что можно сказать о КАВКАСИОН-е.


P.S. Кстати, если кто заинтересуется этимологией слова "Кавкасион", то следует отметить, не углубляясь в научные дебри, что оно, во многих языках народов, населяющих Кавказ, обозначает одноименную гору (ледник), весь Кавказский хребет, либо Кавказ в целом. В международном формате термин имеет еще и антропологическое значение и обозначает "Кавкасионский тип белого человека", а иногда используется для обозначения (особенно в США) принадлежности к белой расе вообще (без намеков на расизм). Как бы там ни было, использование такого красивого и звучного названия ко многому обязывает.